Buzdolabında 5-7 gün
Armut buzdolabında Nasıl Saklanır?
- Armut, buzdolabında üzeri açık kalıp, hava alacak şekilde buzdolabı poşetinde saklanabilir.
- Çekirdekleri ve sapları ayıklanmış, dilimlenmiş armutların kararmaması için limonlu suya batırın.
- Büyük kilitli poşet içine yerleştirip, havasını alarak kapatın.
- Buzdolabında muhafaza edin.
Derin dondurucuda 8/10 ay
Armut derin dondurucuda Nasıl Dondurulur?
- 3 bardak suyla 2 bardak şekeri tencerede kaynatın. Kaynayan suya yarım limon suyu ekleyin.
- Armutları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve istediğiniz gibi dilimleyin. Hazırladığınız kaynayan şekerli, limonlu suya ekleyin. 2 dakika kadar kaynatın. Saklama işlemine geçmeden önce karışımın soğumasını bekleyin.
- Büyük kilitli poşete armutları üzerine biraz boşluk kalacak şekilde doldurup poşeti kapatın.
- Derin dondurucunun en serin kısmında yerleştirin. Not: Kaynama işlemi, dondurma sürecinde armutların şekerini kaybetmemesine ve kararmamasına yardımcı olur.
