1 kilo bezelye
1- Önce Bezelyeleri haşlayacağımız suyu kaynatıyoruz.
2- Ardından güzelce yıkadığımız bezelyeleri bu suyun içinde 5 dakika kaynatıyoruz. Kaynatırken tencerenin kapağını da kapatıyoruz.
3- 5 Dakikanın sonunda kaynayan suyun içindeki bezelyeleri süzgeç yardımı ile alarak bir kenarda hazırladığımız soğuk su kabına şoklama işlemi için aktarıyoruz.
4- Bu işlemin ardından uzun süre zarar görmeden muhafaza edebilmek için bezelyeleri Koroplast Çift Kilitli poşetimize dolduruyoruz. İsterseniz poşetin üzerine saklama tarihini de yazabilirsiniz.
5- Doldurduğumuz poşetin havasını bir güzel alıyoruz ki buzlukta yer kaplamasın. Üstelik bu şekilde tekrar çıkarıp kullanmak istediğinizde de, buzları çözdürmekle hiç uğraşmayacaksınız
6- İşte derin dondurucuda bir sene saklayabileceğiniz bezelyelerimiz hazır!