Bezelye Nasıl Saklanır

Bezelye Nasıl Saklanır

İstediğiniz zaman, istediğiniz yemekte kullanmak için şimdiden bezelye saklamanın tam zamanı!

Malzemeler

1 kilo bezelye

Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı

1- Önce Bezelyeleri haşlayacağımız suyu kaynatıyoruz.

 
2- Ardından güzelce yıkadığımız bezelyeleri bu suyun içinde 5 dakika kaynatıyoruz. Kaynatırken tencerenin kapağını da kapatıyoruz.

 

3- 5 Dakikanın sonunda kaynayan suyun içindeki bezelyeleri süzgeç yardımı ile alarak bir kenarda hazırladığımız soğuk su kabına şoklama işlemi için aktarıyoruz.

 

4- Bu işlemin ardından uzun süre zarar görmeden muhafaza edebilmek için bezelyeleri Koroplast Çift Kilitli poşetimize dolduruyoruz. İsterseniz poşetin üzerine saklama tarihini de yazabilirsiniz. 

 

5- Doldurduğumuz poşetin havasını bir güzel alıyoruz ki buzlukta yer kaplamasın. Üstelik bu şekilde tekrar çıkarıp kullanmak istediğinizde de, buzları çözdürmekle hiç uğraşmayacaksınız

 

6- İşte derin dondurucuda bir sene saklayabileceğiniz bezelyelerimiz hazır!