2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1.5 su bardağı un
1 adet vanilya
0.05 paket kabartma tozu
1 miktar çikolatalı fındık ezmesi
1 su bardağı süt
1.İlk olarak düz bir tepsiye pişirme kağıdını yerleştirelim.
2.Kahvaltılık çikolatamızı bir tatlı kaşığı kadar alarak daire şeklinde kağıdın üzerine yayalım.
Pişirme kağıdı çikolatanın tepsiye yapışmamasını sağlayacak ve donduktan sonra rahatlıkla çıkartabileceğiniz.
3.Çikolatalı yaklaşık yarım saat derin dondurucuda donduralım.
4.12 adet çikolata dairesi yeterli olacaktır.
5. Pankek hamuru için yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
6.Daha sonra süt, un, kabartma tozu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpalım.
7.Orta ateşte ısıttığımız tavaya 1 yemek kaşığı kadar hamur dökelim.Üzerine çok bastırmamaya dikkat ederek çikolata yerleştirelim.
8.Ve çikolatanın üzerini de hamur ile kapatalım.
9.Üzeri matlaşan göz göz olan pankeki çevirerek diğer tarafının da pişmesini sağlayalım. Her iki yüzü pişen çikolatalı pankekler servise hazır.
Afiyet olsun.