2 adet tavuk baget
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
0.5 limon suyu
1'er çay kaşığı deniz tuzu, karabiber, kekik, toz kırmızı biber
2 dal biberiye
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet Koroplast Kilitli Poşet
1- Derin bir kasede salçayı zeytinyağı ve limon suyu ile iyice ezerek karıştırın.
2- Ezilmiş sarımsak, deniz tuzu, kekik, karabiber, toz kırmızıbiber ve dalından ayıklanmış biberiye yapraklarını ilave edip harmanlayın.
3- Tavuk bagetlerini sosun içine koyup iyice karıştırın.
4- Kilitli poşete soslanmış tavuk bagetlerini yerleştirin. 1 veya 2 saat buzdolabında dinlendirin.
5- Sosunda dinlenen tavuk bagetlerini fırın torbasına yerleştirin. Torbanın ağzını iyice kapatıp 2-3 yerinden kürdan yardımı ile delin.
6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika tavuklar iyice kızarana kadar pişirin. İsteğe bağlı dilimlenmiş patates ile sıcak olarak servis yapın.