1.5 kg semizotu
0.5 çay bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
2 adet domates
1 çorba kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1- Semizotunu iyice yıkayıp saplarını kesin ve yapraklarını kurulayın.
2- Bir tavada sarımsağı ve soğanı yemeklik doğrayıp pembeleştirin.
3- İçine domates rendesini, biber salçasını, tuzunu, biberini koyup birkaç dakika ateşte çevirin.
4- Semizotu yapraklarını ve pirinci bir kaba alıp içine bu karışımınızı ilave edin ve fırın poşetine doldurup ağzını bağlayın.
5- Derin dondurucuya koyup dondurun.
6- Pişireceğiniz zaman fırın torbasının üzerinden 3-4 yerinden delik açıp, önceden ısıtılmış 190 derece turbo ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.