1 küçük boy karnabahar
2 yumurta
0.25 su bardağı doğranmış maydanoz
0.25 su bardağı doğranmış dereotu
0.5 limon suyu
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1- Karnabaharıtemizlendikten ve doğrandıktan sonra bir miktar suda 5 dakika haşlayın.
2- Haşlanmışkarnabaharırondo’dan geçirilip bir süzgeçte suyunu iyice süzün. Karıştırma kabına alın.
3- İçine yumurta, maydanoz, dereotu, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
4- Pişirme kağıdıserilmiştepsi üzerine 1’er mandalina büyüklüğünde toplar halinde yerleştirin.
5- Üzerine elle bastırılarak yuvarlak şekilde yayın. Önceden ısıtılmış200 derece fırında üzeri kızarana kadar 10 dakika pişirin.
6- Pişen karnabahar sandviçekmekleri aralarına istediğiniz malzemeyi iki veya üçkat yerleştirip servis edebilirsiniz.
Öneri: Hamur istenilen katılığa gelmezse içine çok az un ilave edilebilirsiniz.