Hazırlanma Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 60 Dakika
Servis: 6 Kişilik
Malzemeler
1 kg kuzu kuşbaşı
3 adet doğranmış kuru kayısı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı toz köri
1 çay kaşığı toz zerdeçal
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kullanılan Ürünler
Koroplast Sar Pişir
Satın Al
Hazırlanışı
1 - Kuzu kuşbaşıları; kayısı, kırmızı toz biber, köri, zerdeçal, kişmiş, kimyon, sumak, tuz ve karabiber ile harmanlayın.
2 - Tezgahın üzerine serdiğiniz Sar-Pişir’e kuzuları alın ve sarın.
3 - Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1 saat pişirin.
Not: Kuskus pilavı üzerine eti suyuyla gezdirerek servis edin.
Afiyet olsun!