Pudingli Kolay Kurabiye

Pudingli Kolay Kurabiye

Bu pratik lezzet bir ısırığa sığmıyor! Pudingli kurabiye kolaylığı ile yapanları, lezzeti ile yiyenleri mest etmeye hazır!

Malzemeler

250 gr margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı yoğurt

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 su bardağı nişasta

1 paket vanilya

1 paketkabartma tozu

1 miktar un

1 paket puding kakao

2.5 su bardağı süt

Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1-Pudingleri 2,5 su bardağı süt ile derin bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin. Bir kanara
alıp soğumasını bekleyin.
 
2-Margarin, sıvı yağ,yoğurt, pudra şekeri, nişasta,vanilya, kabartma tozunu derin bir kapta
karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
 
3-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle bastırın. Ortasına iyice soğuyan
pudingten koyun. Sıkıca kapatın. Kapatılan yeri altta kalacak şekilde pişirme kağıdı serilen
fırın tepsisine yerleştirin.170 derecede 15-18 dakika pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
 
Not: Puding iyice soğumuş olmalı. Hamurun içine az miktarda puding konmalı. Fazla puding
konursa patlama yapar, puding dışarı akar.