1.5 kilo süzme yoğurt
4 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 paket hazır vanilyalı puding
2 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
0.5 limon suyu
1 - Derin bir karıştırma kabına yoğurt, yumurta ve tuzu koyup tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
2 - Puding, vanilya, şeker, nişasta ve kabartma tozunu da ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı yoğurt karışımına dökün ve homojen olana kadar karıştırıp çırpın.
3 - Elde ettiğiniz karışımı Sar Pişir’i serdiğiniz en büyük boy dikdörtgen borcama dökün. Üzerine çekirdeği çıkarılmış vişneleri bolca serpip, elinizle bastırın.
4 - Isınmış 180 derecelik fırında 1 saat pişirin. Çıkarın, soğuduktan sonra buzdolabına koyun. 1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi sabah dilimleyerek servise sunun.
Afiyet olsun...