1 adet kırmızı soğan
1 adet kırmızı biber
2 adet biber
1 adet domates
1 adet patates
1 adet tavuk göğüs
1 miktar tuz
1 miktar kekik
1 miktar karabiber
1 miktar pul biber
1 miktar toz kırmızı biber
0.05 çay bardağı su
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1- Uygun bir kaba doğranmış soğan, kırmızı biber, yeşil biber, domates, patates, tavuk göğsünü alalım.
2- Üzerine tuz ve istediğiniz baharatları ekleyerek güzelce karıştıralım.
3- Son olarak su ile açtığımız salça, sıvı yağı da ekleyerek tekrar karıştıralım.
4- Fırın tepsisine sar pişiri yerleştirelim.
5- Üzerine hazırladığımız tavuklu sebzelerimizi dökerek yayalım.
6- Üzerlerine bir tane daha sar pişir yerleştirip kenarlarını katlayarak kapatalım.
İçi pişirme kağıdı dışı folyo olan sar pişir ile tavuklar ve sebzeler kendi buharında pişecek ve tepsimiz kirlenmeyecektir.
7- Önceden ısıtılmış 190°C fırında 30 dakika pişirelim.
8- Pişen yemeğimizin üzerini açıp biraz kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim.
9- Tavuklu sebze kebabımız servise hazır.
Afiyet olsun.